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      果粉代加工廠家——素匯的紅甜菜速溶粉介紹

      2021-09-14 10:50:56

      紅甜菜速溶粉是紅甜菜經過烘干脫水后,經機器加工打粉后制作而成的蔬菜粉料。紅甜菜營養豐富,含有粗蛋白,可溶性糖,粗脂肪,膳食纖維,維生素C,煙酸等,含有鉀,鈉,鎂,鐵,鈣,鋅,錳,銅等礦物質。紅甜菜根粉含有豐富的鉀,磷及容易消化吸收的糖。


      果粉代加工廠家——紅甜菜浸膏或浸膏粉按以下生產方法制成:

      1)天然脫水-將紅甜菜去莖葉須根,風干,脫水40~50%;

      2)清洗-將天然脫水后的紅甜菜去殘洗凈;

      3)切分-切成顆粒、薄片或細條;

      4)膨化-將上述顆粒、薄片、細條放入低溫(<40℃)高壓無油膨化機中膨化成含水3-5%的脆品,經研磨成細粉,即紅甜菜膨化粉。以膨化粉為主料,配以不同的配料和添加劑,精細加工成各種不同的紅甜菜食品和飲料。

      紅甜菜速溶粉具有以下優點:保留了紅甜菜自身的豐富營養,增加了產品品種。采用天然脫水、原產地初加工,可以減少90%儲運量,降低了生產成本,而且產品生命周期長、附加值增高。

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